EN
ด้านวัสดุ:
กระจกทั่วไป: มีราคาค่อนข้างต่ำ ซื้อง่าย แต่มีความโปร่งใสและความทนทานปานกลาง อาจมีฟองอากาศเล็กๆ และตำหนิอยู่บ้าง และแตกได้ง่ายเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงมาก
กระจกบอร์โบรซิลิเคตชนิดพิเศษ: มีข้อดี เช่น ค่าการขยายตัวต่ำ อุณหภูมิจุดอ่อนตัวสูง ทนต่อการเย็นและร้อนฉับพลัน ความแข็งแรงสูง ความแข็งสูง และค่าการส่องผ่านแสงสูง สามารถแก้ปัญหาของกระจกทั่วไปที่เปราะและไม่ทนต่อความร้อนหรือความเย็น สามารถใช้งานในหลายสถานการณ์ เช่น การชงชา ไวน์ และการทำซอส
ในด้านการใช้งาน
การเก็บรักษาอาหาร:
การปิดผนึก: หากใช้สำหรับเก็บของแห้ง เช่น ชา ขนมหวาน เป็นต้น จำเป็นต้องเลือกกระปุกแก้วที่มีคุณสมบัติการปิดผนึกที่ดี เช่น ที่มีแหวนปิดผนึก ฝา擰 หรือฝาคลิก เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศ ความชื้น และกลิ่นเข้าไป รักษาความสดและรสชาติของอาหาร หากเก็บอาหารที่ไม่ต้องการการปิดผนึกสูง เช่น คุกกี้ที่บรรจุภัณฑ์แยกชิ้น สามารถเลือกกระปุกแก้วที่มีฝาธรรมดาได้
ความจุ: เลือกความจุที่เหมาะสมตามจำนวนสมาชิกในครัวเรือนและความต้องการใช้งาน สำหรับครัวเรือนขนาดเล็กที่เก็บเครื่องปรุงประจำวัน กระปุกแก้วที่มีความจุระหว่าง 500 มิลลิลิตรถึง 1 ลิตรมักจะเหมาะสม หากเก็บข้าวสารจำนวนมากหรือทำกิมจิ ควรเลือกกระปุกแก้วที่มีความจุมากกว่า เช่น 5 ลิตรหรือมากกว่านั้น
ความสะอาด: ถังเก็บอาหารจำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นประจำ และควรเลือกใช้ถังแก้วที่มีปากกว้าง พื้นผิวด้านในเรียบ และไม่มีมุมอับ เพื่อให้สะดวกต่อการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจากเศษอาหารที่ตกค้าง
การปรุงอาหารในครัว：
ทนความร้อน: หากจำเป็นต้องใช้กระปุกแก้วสำหรับการอุ่นอาหาร การนึ่ง หรือการฆ่าเชื้อ เช่น การทำแยม ของกระป๋อง เป็นต้น ควรเลือกกระปุกแก้วบอร์ซิลิเคตชนิดทนความร้อนสูงเพื่อป้องกันการแตกร้าวระหว่างกระบวนการอุ่น
ความปลอดภัยของวัสดุ: กระปุกแก้วที่ใช้สำหรับปรุงอาหารควรมีวัสดุที่ไม่มีพิษและไม่เป็นอันตราย และจะไม่ปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายเข้าไปในอาหารซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์
การตกแต่งและความสวยงาม：
ความโปร่งใสและความสวยงาม: กระปุกแก้วที่ใช้สำหรับตกแต่งมักจะต้องการความโปร่งใสสูงเพื่อแสดงสิ่งของภายในหรือผลลัพธ์การตกแต่งได้อย่างดี เช่น การทำแจกัน ต้นไม้ในกระถาง ฯลฯ สามารถเลือกกระปุกแก้วที่มีความโปร่งใสสูง มีลักษณะสวยงาม และไม่มีตำหนิ
รูปทรงและขนาด: เลือกรูปทรงและขนาดที่เหมาะสมตามความต้องการในการตกแต่งและการวางตำแหน่ง เช่น รูปวงกลม รูปสี่เหลี่ยม รูปหัวใจ และกระปุกแก้วในหลากหลายความสูงและความกว้าง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การตกแต่งที่ดีที่สุด
