Материальный аспект:
Обычное стекло: относительно низкая цена, легко приобрести, но средняя прозрачность и прочность, может иметь некоторые маленькие пузырьки и дефекты, склонно к растрескиванию при сильных изменениях температуры.
Стекло высокого боросиликатного типа: обладает преимуществами низкого коэффициента расширения, высокой температурой размягчения, устойчивостью к быстрому охлаждению и нагреванию, высокой прочностью, твердостью и пропускной способностью. Оно решает проблемы хрупкости обычного стекла и его неприспособленности к перепадам температур, и может использоваться в различных ситуациях, таких как заваривание чая, хранение вина и приготовление соусов.
С точки зрения использования
Хранение пищи:
Герметичность: Если использовать для хранения сухих продуктов, таких как чай, конфеты и т.д., необходимо выбирать стеклянные банки с хорошими герметичными свойствами, например, с уплотнительными кольцами, винтовыми крышками или защелками, чтобы предотвратить проникновение воздуха, влаги и запахов и сохранить свежесть и вкус пищи. Если хранить продукты с низкими требованиями к герметичности, такие как печенье с индивидуальной упаковкой, можно выбрать стеклянные банки с обычными крышками.
Объем: Выбирайте подходящий объем в зависимости от количества членов семьи и потребностей в использовании. Для маленьких семей, хранящих ежедневные приправы, обычно подходят стеклянные банки объемом от 500 миллилитров до 1 литра; если нужно хранить большое количество зерна или делать кимчи, следует выбрать банки большего объема, например, 5 литров или даже больше.
Чистота: Емкости для хранения пищи должны регулярно очищаться, и следует выбирать стеклянные емкости с широким отверстием, гладкими внутренними стенками и без мертвых углов для облегчения очистки и дезинфекции, предотвращая рост бактерий в остатках пищи.
Приготовление пищи на кухне:
Теплостойкость: Если необходимо использовать стеклянные банки для нагревания, пароварки или дезинфекции, например, при изготовлении варенья, консервов и т.д., необходимо выбрать банки из высококачественного боросиликатного стекла с хорошей теплостойкостью, чтобы предотвратить растрескивание во время нагревания.
Безопасность материала: Стеклянные банки, используемые для приготовления пищи, должны обеспечивать, чтобы материал был нетоксичным и безопасным, не выделяющим вредных веществ в пищу, которые могут повлиять на здоровье человека.
Декорирование и улучшение:
Прозрачность и внешний вид: Стеклянные банки, используемые для декора, обычно требуют высокой прозрачности, чтобы лучше демонстрировать содержимое или декоративные эффекты, например, вазы, горшочки с растениями и т.д. Можно выбрать стеклянные банки с высокой прозрачностью, красивым внешним видом и без дефектов.
Форма и размер: Выбирайте подходящую форму и размер в зависимости от требований декора и места размещения, например, круглые, квадратные, сердцевидные, а также стеклянные банки разных высот и диаметров, чтобы достичь наилучшего декоративного эффекта.