EN
Materiální aspekt:
Běžné sklo: relativně nízká cena, snadno k dostání, ale průměrná průhlednost a odolnost, může obsahovat nějaké malé bubliny a defekty, a je předmětem prasknutí při větších teplotních změnách.
Vysokoborosilikátové sklo: Má výhody nízkého koeficientu roztažnosti, vysokého místa zjemnění, odolnosti vůči rychlému chlazení a topení, vysoké síly, vysoké tvrdosti a vysoké průsvitnosti. Může vyřešit problémy běžného skla s křehkostí a nedostačující odolností vůči chladu a teplu, a lze jej použít v různých scénářích, jako je vaření čaje, vína a příprava omáček.
Vzhledem k použití
Ukládání potravin:
Uzavírání: Pokud se používá na ukládání suchých surovin, čaje, bonbonů atd., je nutné vybrat skleněné sudy s dobrými uzavíracími vlastnostmi, jako jsou ty s uzavíracími kroužky, šroubovými víčky nebo klikovými závory, aby se zabránilo vnikání vzduchu, vlhkosti a pachů a udrželo se čerstvost a chuť potravin. Pokud se ukládají potraviny s nízkými požadavky na uzavírání, jako jsou samostatně balené sušenky, můžete vybrat skleněné sudy s obyčejnými víčky.
Kapacita: Vyberte vhodnou kapacitu podle počtu členů domácnosti a potřeb použití. Pro malé domácnosti ukládající každodenní koření jsou obvykle vhodné skleněné sudy o objemu od 500 mililitrů do 1 litru; pokud chcete ukládat velké množství obilovin nebo dělat kimči, je třeba vybrat skleněné sudy s větší kapacitou, jako jsou 5 litrů nebo dokonce více.
Čistota: Nádrže na úložiště potravin musí být pravidelně čištěny a je třeba vybírat skleněné nádrže s velkými otvory, hladkými vnitřními stěnami a bez mrtvých úhlů, aby bylo možné snadné čištění a dezinfekce, což zabrání růstu bakterií v zbylých potravinách.
Vaření v kuchyni:
Odolnost vůči teplu: Pokud je nutné používat skleněné soudky pro ohřívání, vaření nebo dezinfekci, jako při výrobě džemu nebo konzerv, je třeba vybrat skleněné soudky z vysokokvalitního borosilikátového skla s dobrou odolností vůči teplu, aby se při ohřívání nedošlo k prasknutí.
Bezpečnost materiálu: Skleněné soudky používané pro vaření musí zajistit, že materiál je nejtóxší a neškodný a nepropouští škodlivé látky do potravin, které by mohly ovlivnit lidské zdraví.
Dekorace a krásná prezentace:
Průhlednost a vzhled: Skleněné soudky používané pro dekoraci obvykle vyžadují vysokou průhlednost, aby lépe zobrazovaly obsah nebo dekorativní efekty, jako jsou vázy, květináče atd. Mohou být vybrány skleněné soudky s vysokou průhledností, krásným vzhledem a bez defektů.
Tvar a velikost: Vyberte vhodný tvar a velikost podle požadavků na dekoraci a umístění, jako kruhové, čtvercové, srdcovité, stejně jako skleněné soudky různých výšek a průměrů, aby byl dosažen nejlepšího dekorativního efektu.
